炸素丸子
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zxm61782384
用料
炸素丸子的做法
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将白萝卜红萝卜刨丝，是那种细细的丝。
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粉丝（一定要泡软先）切段，根据自己喜好适量香菜和葱切末。
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根据自己的喜好，粉丝和葱香菜混一起，加入适量麻油盐五香粉黑椒等调味，可以调咸一点点，等一下混一起就不用加其他调味。
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红萝卜胡萝卜丝挤干水，敲个鸡蛋，加入适量的面粉，和步骤3东西三混在一起。
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全部东西和好，摸上去有点粘手，面粉看情况来适量加，可以混入少量玉米粉口感更好。
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不想粘手的话，就戴手套搓成小丸子。
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油温五成热，一个一个放下去慢慢去炸。
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炸成金黄色就可以捞出来。
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OK
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可以吃。
