芒果雪条

4 人做过这道菜
自己动手,放心料足,味道好。

用料  

芒果泥(要够熟才甜) 150克
牛奶 40克
糖粉 30克
淡奶油 100克
柠檬汁 3滴

芒果雪条的做法  

  1. 芒果泥,破壁机打30秒完成如图

    芒果雪条的做法 步骤1
  2. 淡奶油和糖、牛奶、柠檬汁混合,打发成流动糊状如图,加入芒果泥。

    芒果雪条的做法 步骤2
  3. 顺一个方向搅拌均匀。

    芒果雪条的做法 步骤3
  4. 空调房内操作,动作要快速搅拌均匀如图。

    芒果雪条的做法 步骤4
  5. 倒入模具。

    芒果雪条的做法 步骤5
  6. 冻12小时左右。

    芒果雪条的做法 步骤6
  7. 按下去硬结成冰就OK。

    芒果雪条的做法 步骤7
  8. 芒果雪条的做法 步骤8
  9. 非常好吃😋

    芒果雪条的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-22 23:30:25
425 收藏


作者zxm61782384的其他菜谱

芒果雪条的答疑

  • 下厨房用户_2tqvc  2020-04-07  
    1
    用淡奶油粉可以吗?
    作者回复 2020-04-09  
    没试过
  • 下厨房用户_s0lrb  2020-03-13  
    1
    为什么我做的很多冰喳呢?请教一下
    作者回复 2020-03-20  
    那应该是模具的问题。
  • @烧饼妹!!@  2019-09-15  
    1
    奶油不用另外打发在放其他材料吗?
    作者回复 2019-09-15  
    打发流动状态,再混合所有东西
  • 小粉-2  2019-06-23  
    0
    这是做几只雪糕的料
    作者回复 2019-06-23  
    要看模具大小,我这种模具四五个这样。

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