黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)

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偶然间试出来的,很好吃。和外面面包店里的味道很像,但是口感要好很多不干。图片上的是刚刚从冰箱拿出来稍微放一下就慢慢变黏了。

用料  

牛奶 适量(可不加)
鸡蛋 4个
黑白炼奶 397克
椰蓉 500克

黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)的做法  

  1. 将鸡蛋打散与椰蓉拌匀。上图是椰蓉牌子,我买的是分装,淡淡的椰香口感很好不干。

    黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)的做法 步骤1
  2. 加入黑白炼奶(含糖,不是非常喜欢甜的就不用加糖了)分多次加入拌匀

    黄金椰蓉馅(无黄油炼奶版)的做法 步骤2

小贴士

想要颜色更加金黄要用土鸡蛋或者多加一些蛋。手感不要太湿。捏一把可以大致粘在一起就可以了。偏干可以适量加入一些纯牛奶。我做的是一斤的椰蓉,可以按需减少份量。用不完可以套保鲜袋放冷藏室。
 

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该菜谱发布于 2020-08-08 17:49:43
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