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红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软

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红薯糯米饼，加小小的两步蛋液和酵母粉，保证里外都是赢家！
（红薯替换成南瓜做法一样）

用料  

红薯 200克
糯米粉 200克
白糖 适量
酵母粉 2克
鸡蛋 1个
面包糠 适量

红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法  

  1. 红薯蒸熟，
    加入糯米粉、白糖和酵母揉成光滑一团，
    发酵两小时

    红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法 步骤1

  2. 面团揉成长条，再切成小面团压扁（我大概切了12个），
    先裹上鸡蛋液，再裹上面包糠

    红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法 步骤2

  3. 油温热到筷子放入有较多小气泡冒出时将红薯团下锅，中小火炸至小团子鼓起即可出锅，享受美味吧

    红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软相关分类

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该菜谱发布于 2020-08-03 18:20:00
1418 收藏
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红薯饼如何做 外壳金黄酥脆，内陷香甜松软的答疑

  • z琦_dvc8(下厨房)
    z琦_dvc8  2020-12-29  
    1 赞
    到底是南瓜还是红薯，前面是红薯后面是南瓜
    作者回复 2021-01-03  
    我做的红薯，替换成南瓜做法相同（刚发现打错字了，谢谢指出👍
  • 恐龙Dio哒(下厨房)
    恐龙Dio哒  2020-08-25  
    1 赞
    想不到在这里也能遇到jo厨👍
    作者回复 2020-08-26  
    哈哈哈屑爹👍

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