盐柠檬🍋

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夏天,就是要来一杯咸柠檬~咸柠檬实在是太棒的夏日饮品了,止咳化痰,抗感染,和胃,增强免疫力……总之,是很棒了,重点是制作方式简单,可以常备喔~

用料  

柠檬 2500G
1000G
密封罐 1个

盐柠檬🍋的做法  

  1. 柠檬先用水冲冲喔~

    盐柠檬🍋的做法 步骤1
  2. 加盐揉搓,加盐才能把表皮洗干净,多洗两遍,确保柠檬是干净的~

    盐柠檬🍋的做法 步骤2
  3. 洗干净以后晾一下,把柠檬晾干,不要有水~

    盐柠檬🍋的做法 步骤3
  4. 找个合适的罐子,罐子热水洗干净,晾干,放柠檬放盐,摇匀,等待盐柠檬~(不用加水,柠檬可以用牙签或者叉子戳几个洞)

    盐柠檬🍋的做法 步骤4
  5. 两周的状态,已经有液体了,可以偶尔摇摇匀,但是要喝得3个月以上喔,当然了,腌久一点最好~

    盐柠檬🍋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-08-02 19:46:16
47 收藏


盐柠檬🍋的答疑

  • shaboyi999  2021-03-25  
    0
    已经放了有三个月了,有不少水,柠檬没怎么缩
    作者回复 2022-10-21  
    要时间久一点,我有放一年多的,就很好
  • 林麻麻咪  2020-10-28  
    0
    小青柠可以吗
    作者回复 2020-11-01  
    可以的,时间最好浸久一点

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