苏叶糕

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苏叶糕是满族特色食品(小吃)用料:糯米粉、红小豆、苏子叶、白糖、菜子油。

用料  

糯米粉 750g
苏子叶 30片
红小豆 500g
白糖 适量
菜籽油 适量

苏叶糕的做法  

  1. 准备苏子叶30片

    苏叶糕的做法 步骤1
  2. 糯米粉750克、用温水和面

    苏叶糕的做法 步骤2
  3. 和好面放盆盖上锅盖省30分钟。

    苏叶糕的做法 步骤3
  4. 红小豆500克、洗净放电饭锅煮熟放入盆中加入适量白糖用小勺搅成泥。

    苏叶糕的做法 步骤4
  5. 用手拿面压皮放入红小豆馅包好、因为糯米面发散手沾上点水就好包了,把苏子叶两面用刷子刷上点油,把包好的苏叶糕放到苏子叶上,上䒱锅。

    苏叶糕的做法 步骤5
  6. 上蒸锅冒气12分钟关火。

    苏叶糕的做法 步骤6
  7. 关火🔥5⃣️分钟出锅

    苏叶糕的做法 步骤7
  8. 非常好吃的苏叶糕可以享用了

    苏叶糕的做法 步骤8

小贴士

小贴士:1⃣️糯米面要买粗点的太细沾手不好包,2⃣️糯米面不用烫面,用温水就好,3⃣️蒸的时间不能长12分钟左右就可以。
 
该菜谱发布于 2020-07-20 23:53:46
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