韭菜择干净,多淘洗几遍,沥干水分
锅内烧热食用油,加入肉沫炒香,放凉备用
木耳沸水焯熟,煮大概3分钟,捞出切丁
炒熟的肉沫加入木耳丁,然后放姜末、盐、蚝油、生抽、十三香、香油,最后放入切好的韭菜,搅拌均匀
可以开始包饺子了,此次买的现成的饺子皮,偏硬,有条件的可以自己和面擀皮
用放凉的白开水涂抹在饺子皮内侧边缘,方便捏口(买的饺子皮),按照习惯捏成自己喜欢的形状
煮熟可以开吃啦,还可以根据自己口味整点醋辣椒蘸料配着吃。首次尝试炒熟肉馅的吃法,味道也不错,大家可以试试。
上传你做的最爱韭菜猪肉馅饺子创新吃法,味道真不孬