将腊肠冷水下锅水开转小火,煮20分钟。
将腊肠切片备用,二荆条、小米辣竖切长条。蒜切片。
热锅凉油加热到6成热,下蒜片花椒小火爆香。
倒入腊肠翻炒1分钟,依次倒入两种辣椒翻炒均匀即可出锅。(可放少许盐)
成品
视频教程
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