油酥豌豆
豌豆洗干净泡了十几个小时，沥干水放锅里蒸熟后油炸。起锅后撒上椒盐。香，酥。 下次放冰箱里冷冻再试试
2020-09-21
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放冰箱冻了下，很酥，太棒了
2021-05-17
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先用浸泡1天，水煮了45分钟，再放到冰箱里冷冻。解冻后用温油大火炸。很香酥，虽然和街上卖的还有一点差距，但也达到我的要求了。下次试试水煮的时候加点小苏打。
2021-08-15
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2021-05-20
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我超想知道这种豆子是怎么做的，每次吃米粉都另加2块的豆子，问了老板怎么做，老板说这都是都是买的，悲伤，结果发现了这个教程，谢谢！
2020-07-17
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#午餐•2020年10月18日# 食材： 适量豌豆，小米椒，姜蒜，花椒，油盐。 步骤： 1、干豌豆泡水一晚上，洗净，放入锅中加水煮沸，多煮几开。 2、小米椒、姜蒜洗净切碎。 3、大约几分钟后，捞出豌豆晾干，热锅无水时放油(...
2020-10-18
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2022-02-13
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本来想做油酥豌豆，结果弄成黄豆了
2021-11-23
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第二张原图，蒸熟冷冻半小时，中火炸15分钟，翻动豆子听到有清脆的声音颜色变得金光就可以出锅了，小心炸糊，出锅放点盐和孜然粉，香死了！
2023-08-22
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2022-04-26
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煮的有点过了！！不过，好吃！
02-05
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2023-07-24
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2022-03-03
WGG的美女妈妈
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