干拌面

豆角焯开水沥干放盘

玉米掰成粒洗净待用

紫菜凉水泡冲

红尖椒切小圈备用

大蒜头碾成蒜蓉

烧开水、下面条。

放少许盐，

面熟出锅。

喜欢吃软的多煮一会儿，

喜欢硬一点的早一点关火。

倒出面汤。喜欢喝原汤的记得留一碗。

开火烧热油，转中火，依次倒入玉米粒、蒜蓉、尖椒圈、转小为，放入紫菜末。待玉米粒变软，尖椒圈变熟即可出锅。
我个人有时候喜欢吃生一点的尖椒，所以不会炒太久。

准备一只大碗，铺上豆角、面条以及7中的材料。
依个人口味，放少许生抽、麻油之类。

开火放油，敲生鸡蛋一只，三成熟，盛出放在面条上。

开吃。