大米粉190g,糖25g,泡打粉g,加了很稠的醪糟,所以又加了点水,液体总量在200g,上面撒了干桂花,水开中火蒸25分钟,时间到直接出锅,感觉稍有一点软,不过终于蒸出来我想要的感觉了,下次再多放点桂花
2021-05-27
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#早餐•2023年5月12日# 用了大耳狗模具,不过好像耳朵和手都掉光光了🤣泡打粉没过期,但是不知道为啥没有膨胀起来,口感比较实在。加了解冻后的冷冻蓝莓口感有点湿,加了零卡糖不甜,不过总体还挺好吃的~
2023-05-12
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220克大米粉+32克糖+6克泡打粉混合均匀,加水200克,混合均匀,倒入抹油的硅胶模具,一共做了8个,水上汽以后蒸40分钟,蒸25分钟的时候吃起来有一股面粉味儿。又加蒸了15分钟。
2023-04-26
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