贡菜红椒段炒肉丝

Name: 贡菜红椒段炒肉丝
Ingredients: 1包贡菜; 2个红椒; 适量瘦肉; 少许葱姜蒜

8.5 综合评分

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柴火妞er

用料

贡菜	1包
红椒	2个
瘦肉	适量
葱姜蒜	少许

贡菜红椒段炒肉丝的做法

贡菜倒出沥干水，红椒切条，瘦肉切丝，葱切段，姜蒜切末待用。
起锅热油，入少许姜丝，倒入肉丝加少许酱油炒至变色盛出。
用锅中剩下的油爆香葱白段及姜蒜末，入贡菜段大火翻炒。
倒入红椒段和肉丝，加少许盐，鸡精翻炒均匀出锅。

小贴士

贡菜我买的真空包的，如果买的干的需提前泡发。

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该菜谱发布于 2012-07-01 20:37:15

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