炝锅的调味品,蒜蓉、小米辣、葱姜都准备好。
生菜和油麦菜洗干净,不必切的太碎。
热锅冷油,放入准备好的调味品。
等蒜香味出来后,放入生菜和油麦菜,大火炒几下,放鱼露、十三香、盐。鱼露如果没有的话,就放生抽。
出锅装盘,不到十分钟就可以做好一道菜。
上传你做的家常小炒之蒜蓉生菜油麦菜(鱼露版)