比外卖好吃百倍❗️香辣好吃的火锅肥牛面～
7.8
综合评分
8
人做过这道菜
Lincf_v林的厨房日记
🌿今天分享一道超简单的火锅肥牛面，香辣过辣，好吃到哭❗️一学就会，比外卖好吃百倍👉赶紧试试呀～
用料
比外卖好吃百倍❗️香辣好吃的火锅肥牛面～的做法
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1️⃣青菜香菇洗净，生姜切片、香菜切小、大蒜切末
2️⃣锅中加水煮沸，加姜片+1勺料酒，放入肥牛焯熟，捞出备用
3️⃣起锅热油，打入鸡蛋，煎熟后撒上黑胡椒，盛出
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4️⃣再放入蒜末爆香，加1块火锅底料，翻炒融化出红油，加适量清水+2勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+1勺白糖，调味煮沸
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5️⃣放入挂面，煮至5成熟，加入青菜香菇肥牛，再次煮熟，装出放入香菜和鸡蛋即可
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完成，成品
