凉拌菜花木耳

3 人做过这道菜
夏天来了,来一盘凉拌菜花木耳,好吃、爽口又下饭。

用料  

花菜 半个
木耳 30朵
大蒜 5瓣
小米辣 3个
生抽 1勺
5克
香油 1勺
白醋 1勺
白糖 15克

凉拌菜花木耳的做法  

  1. 准备料汁,老抽、蚝油、白醋倒入碗中,加入小米辣椒。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤1
  2. 菜花洗净。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤2
  3. 掰成小花朵。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤3
  4. 发好的木耳。木耳可以加白糖、白醋和淀粉快速泡发。另一菜谱里有介绍快速泡发木耳具体方法。
    https://www.xiachufang.com/recipe/104752491/

    凉拌菜花木耳的做法 步骤4
  5. 菜花放入开水中一分钟。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤5
  6. 加入木耳。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤6
  7. 焯水一分钟捞出。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤7
  8. 加入料汁、白糖、蒜末、鸡精。 撒上香菜末,可以吃啦。

    凉拌菜花木耳的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-06-27 10:44:19
244 收藏


作者北国风-6的其他菜谱

凉拌菜花木耳的答疑

关于凉拌菜花木耳的做法还有疑问? 提一个问题