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鸡颈粄

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仙女掉水里的厨房  仙女掉水里

用料  

糯米粉 一碗
面粉 半碗
白砂糖 适量

鸡颈粄的做法  

  1. 将糯米粉，面粉加水一起混合搅拌成糊状

  2. 锅放油，小火，放入一汤勺步骤，煎至金黄翻面边煎边压薄，再翻面煎成两边略带焦黄盛出

  3. 在其中的一面放入白砂糖，稍冷却卷起

  4. 码入盘内，放微波炉高火两分钟(在步骤2煎熟透，此步可省)

小贴士

1.可以不用面粉，直接用糯米粉，个人觉得加了面粉会不那么腻
2.可以加其它的喜欢吃的馅料，不一定用白砂糖

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2012-06-28 16:54:44
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鸡颈粄的答疑

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