几朵香菇,一道美食一吉祥三宝

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炎炎夏日,今儿来个混搭菜系:香菇、西葫芦、嘉禾豆腐,没想到好吃到爆😋😋😋味倍儿好👍👍👍香甜软,吃上一口,满口溢香😝

用料  

西葫芦 一个
嘉禾豆腐 4块
鲜香菇 7一8朵
青椒 5一6个
大蒜 4瓣
青蒜杆 1根
生抽 适量
蚝油 适量

几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法  

  1. 所有菜洗净控水,香菇打🌸刀,西葫芦斜切片,然后再切丝,嘉禾豆腐一块切四片,青椒切圈圈,青杆蒜拍稍切,蒜子切碎备用

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤1
  2. 锅热放少许油,一点点蒜碎爆香,倒西葫芦炒软盛出备用

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤2
  3. 然后锅热放一丢丢油,先放蒜碎炒香,再放香菇炒软备用

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤3
  4. 依次放入豆腐倒一边和香菇同炒,然后倒入2勺高汤、适量生抽增😍稍多焖一下下备用

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤4
  5. 锅热放油,到入青椒、蒜碎、蒜杆快速翻炒,放一点盐备用

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤5
  6. 然后倒入炒好的豆腐、香菇、西葫芦、生抽、蚝油炒匀关🔥出锅

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤6
  7. 一道清香、瓜甜、唇齿留香的吉祥三宝完美出锅😀

    几朵香菇,一道美食一吉祥三宝的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-06-24 14:35:10
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