甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜

5 人做过这道菜
烤地瓜最好选用稀瓤地瓜,比干瓤的更易烤出糖稀来

用料  

红薯 能装几个装几个【基本我家烤一锅全部吃光】

甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜的做法  

  1. 地瓜洗净。

    一定要擦干,吸干表面水分。

    甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜的做法 步骤1
  2. 放进空气炸锅,摆平。

    无需预热。

    200度,30分钟。

    拿出后用筷子每个地瓜扎几个洞,扎透,因为第二遍烤制主要为了激出里面的糖稀。

    然后二次放进炸锅,依然200度,30分钟。

    甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜的做法 步骤2
  3. 开始享用吧哈哈😄

    真的比外面烤地瓜好吃多了~

    每个都出糖稀了
    里面也没有硬心

    甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜的做法 步骤3

小贴士

每家空气炸锅不同,有可能会有差异。

我家是韩国现代牌的。

因为中途会拿出来一次,所以大家自己把握,如果你的有一点糊了,可以适当二次放进去的时候减低一下温度和时间,但步骤不能少。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-21 12:41:16
342 收藏


甜炸!空气炸锅版 烤红薯烤地瓜 软糯香甜的答疑

  • john-28  2020-10-31  
    1
    30加30,一个小时?
    作者回复 2020-10-31  
    是的宝宝,但每家锅不一样,你30分钟一次,你中途看下,如果基本快熟了,可以改成15分钟或者20分钟,我烤的地瓜比较大另外我喜欢烤出糖稀的感觉
  • 快滴滴_2t3q  2021-01-02  
    0
    用不用锡纸
    作者回复 2021-01-03  
    我觉得不用🌺
  • 无心莣記  2020-10-06  
    0
    哦,我还以为会爆炸呢😂,吓得我都不敢乱操作了
    作者回复 2020-10-07  
    😀😀😀
  • 无心莣記  2020-10-06  
    0
    不擦干水份,会怎么样啊?
    作者回复 2020-10-06  
    表面水分擦一擦就可以了,不擦干也不会爆炸的宝宝,擦一擦会省去预热的时间,太可爱了😍

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