当猪鼻子遇上二荆条
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人做过这道菜
舒小雨爱生活
用料
当猪鼻子遇上二荆条的做法
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猪拱嘴切片备用，可以切薄片
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二荆条切马耳朵备用，二荆条选择薄皮的，没有那么辣，又嫩
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红椒切丝备用，主要是增加颜色，没有也可以。
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姜蒜切颗粒备用
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锅烧热放二荆条进去炒，不放油哈，放点盐就行。红椒也是相同的做法
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炒成虎皮状装盘备用
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锅里放入适当菜籽油，放入猪拱嘴进去炒，加入姜蒜颗颗（不喜欢的可以不放）
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加入二荆条和红椒翻炒，加入盐和鸡精适量，即可出锅装盘了。
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大功告成了
小贴士
二荆条和红椒要提前炒一下，不然后面不好熟。不要把盐加多了，猪拱嘴本来就是卤过了的，有盐味
