蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』
8.6
综合评分
32
人做过这道菜
FUN局局长
在我不知道
第几次“提醒”果果别忘了父亲节礼物的时候
果果丢过来一张截图~
表示，礼物已就位！
无话可说的我，只能.........
大龙虾，活的，我要，两只！！
第几次“提醒”果果别忘了父亲节礼物的时候
果果丢过来一张截图~
表示，礼物已就位！
无话可说的我，只能.........
大龙虾，活的，我要，两只！！
用料
蒜蓉大龙虾『蒜蓉蒸波龙』的做法
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1、 给龙虾放尿~！！用筷子戳到下面的小孔，然后拔出筷子，让里面的不明液体流出来~
# 这波操作很凶残，不过一定要做哦！
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2、 用小刷子刷刷壳子，刷刷肚皮，然后把它放在砧板上~
# 话说，我的砧板太小了！
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3、【敲黑板】龙虾一分为二（我从肚子剖的），结构如图，如图~
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4、去掉虾肠和沙袋~去掉后用流水冲洗一下~然后用厨房纸吸干水分~
# 小小的水流冲洗嗷，不要破坏虾黄和子！
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5、把大钳子剁下来~用刀背砸一下 备用~！
# 根据盘子大小，也可以不剁！
# 砸一下方便入味也方便吃~
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6、配菜选了金针菇，洗净摘朵，铺在盘底，上面撒一点点盐，给底味！
# 可以选择其他你喜欢的配菜哈，最经典的当然是粉丝喽！
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7、龙虾放在金针菇上，哈哈，像不像一个手叉腰的小傲娇！
# 请注意看它的尾巴！
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此处拿出万能蒜蓉酱～做法详细见我的菜谱呀～
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8、放入笼屉，铺上蒜蓉，淋入一勺蒸鱼豉油！上汽蒸12分钟~
#它的尾巴到这里一切还是正常的走向！
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撒小葱末 出锅啦
打开笼屉的一刹那
被它的尾巴惊呆了
我的妈
自己翘了脚脚
是有多开心
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虾肉吃满口也是满足～！
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美中不足，就是肉太少了，哈哈～
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果果把汤汁都喝掉，并心甘情愿洗碗盘～
（他说过，只有好吃的，吃过他才会主动去洗）
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