超级酥脆，一口掉渣💯超多层次的杏仁酥❗️
7.5
综合评分
9
人做过这道菜
念心爱美食
这款杏仁层层酥💯一口就能让你爱❤️上，层层酥脆掉渣，咬一口脆香的口感听着都流口水
用料
超级酥脆，一口掉渣💯超多层次的杏仁酥❗️的做法
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✅1、有机黄油切片，放油纸上擀成长方形冷冻
✅2、面粉➕糖➕牛奶搅匀，活成棉絮状，倒面板上揉成面团
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✅3、加有机黄油揉均匀，面团擀成长方形，比黄油片大2倍
✅4、取出冷冻黄油片，放面片中间，折叠四周面片包裹好
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✅5、撒干粉，面片擀成长条，折4折，再次擀长，折成3折，包油纸冷冻
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✅6、面团降温取出，擀成长方形，裁掉不规则的边缘，裁成小块
✅7、长帝烤箱预热170度，小面块摆放在学厨烤盘上，放烤箱烘烤25分钟，表面微微上色出炉降温
✅8、巧克力装裱花袋，放热水中融化，剪小口挤在凉透的酥饼表面，撒杏仁碎就可以开吃啦❗️
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💯一口酥脆，巧克力🍫香味跟杏仁香味融合，超级的好吃❗️
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成品图
