蒸肉(超简单 方便)

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超级简单,超级快,特别容易上手

用料  

五花肉或后丘 适量
适量
适量
生抽 适量
甜面酱 1袋
大料 2瓣

蒸肉(超简单 方便)的做法  

  1. 猪肉用电饭锅煮饭键煮熟,里面放姜片,葱段,大料两瓣,想吃更软烂的可以再煮一遍,留出一碗煮肉的高汤备用,煮熟捞出晾一会方便一会切片。

    蒸肉(超简单 方便)的做法 步骤1
  2. 盆里放葱丝,姜丝,然后把切好的肉摆里加入煮肉时留的一碗高汤,放入甜面酱 生抽,放入蒸锅开锅30-35分钟关火就可以吃了,搭着生蒜吃,吃肉不吃蒜香味少一半😂

    蒸肉(超简单 方便)的做法 步骤2
  3. 就是这个。

    蒸肉(超简单 方便)的做法 步骤3
  4. 出锅

    蒸肉(超简单 方便)的做法 步骤4

小贴士

肉一定要捞出晾晾  一是好切薄片二是省着切的时候烫的丝哈丝哈的🤣
一碗高汤是一定要留的!
最后 吃肉不吃蒜香味少一半  多备几瓣生蒜咬着吃!
 

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该菜谱发布于 2020-06-10 17:21:56
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蒸肉(超简单 方便)的答疑

  • 下厨房用户_nazy  2020-08-27  
    1
    找的就是这种做法的,一看果然是家乡人😀,用的是猪头肉吗?
    作者回复 2020-08-28  
    五花肉,喜欢瘦一点的就前曹或后丘😀

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