土豪茶果

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茶果也是因为吃啦同事带的茶果,感觉还挺好吃的,就想自己试试,至少想吃可以随时做,谁让我是个吃货呢!

用料  

腊肉 适量
牛肉 适量
香菇 适量
木耳 适量
红萝卜 适量
小米辣 适量
芝麻 少量
白芝麻 少量
糯米粉 适量
凉糖水 少量

土豪茶果的做法  

  1. 先准备芭蕉叶,裁剪如图大小,洗干净再用开水煮五分钟左右。

    土豪茶果的做法 步骤1
  2. 虾仁干,香菇干,木耳,全部用水泡开,腊肠用水泡下外层肠衣比较好剥,全部切丁备用,喜欢辣的口味可以加少量辣椒圈。

    土豪茶果的做法 步骤2
  3. 起锅加少量油,可以用花椒炸下捞出,先加入腊肠丁煸炒出味,在加入牛肉丁,小米辣,虾仁,木耳,香菇,炒熟出锅备用。

    土豪茶果的做法 步骤3
  4. 糯米粉用凉糖水和面,一边加水一边和面,把和好的面,包馅料,先把面团捏出窝再加馅料封好口,芭蕉叶上记得刷油,煮熟不粘。我是直接用和好的面包的。我包的是三角形,因为芭蕉叶用到后面不够啦。

    土豪茶果的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-06-07 21:34:13
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