烂泥是真的,水量大而且我用的是鲜酵母,水忘减点了,不过成品ok,无奶无鸡蛋,黄油没用那么多,糖也减了,因为我要配东西,方子挺素的,手粉要用足,下次试试其他方子味道有啥区别#早餐•2021年5月24日#
2021-05-24
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#早餐•2022年8月27日# 买的是日清大米粉 ,用的配方也是日清的。没有厨师机,用楼主的方法手揉的,二十分钟搞定揉面。喜欢吃这款米面包,一直在犹豫要不要自己尝试做一下,但家里没有厨师机,所幸刷到了楼主的方子一次成功,实现了米面包自由。谢...
2022-08-27
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好方,米面包快手啊。 加了10克斑斓粉,喜欢这个香气。 MARK#下午茶•2024年4月27日# 魔笛手上火220,下火180,14分钟,表皮有点过,内心火候不足。下次试试上火200,下火170,16分钟。
20天前
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