简易版鲜冬菇

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想吃肉但是又不想长肉,就把鲜冬菇弄成肉味的菜式吧

用料  

鲜冬菇 10朵
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 随意一点
其它配菜🥕、香菜 适量点缀即可

简易版鲜冬菇的做法  

  1. 清洗干净水泡着

    简易版鲜冬菇的做法 步骤1
  2. 正反面各切井字花纹

    简易版鲜冬菇的做法 步骤2
  3. 沸水烫2分钟,捞起控干水分

    简易版鲜冬菇的做法 步骤3
  4. 倒适量油小火慢煎至香味出来,(调好酱汁:2勺生抽、1勺蚝油、适量老抽,一碗清水)

    简易版鲜冬菇的做法 步骤4
  5. 煎至边缘金黄色即可倒入酱汁,放入家里有的一些胡萝卜配料,煮4、5分钟左右,大火收汁即可)出锅前撒点香菜,完美~

    简易版鲜冬菇的做法 步骤5

小贴士

1、清洗完如果有厨房用纸就用来吸一下菇的水2、小火煎菇,金黄色香味出来再倒酱汁煮
 
该菜谱发布于 2020-06-04 14:16:36
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