一次发酵也超软的豆沙餐包
很软,方子不错
2020-10-29
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很松软好吃
2020-06-28
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做了椰蓉豆沙的和无馅的小餐包,可以做汉堡胚
2020-06-20
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2020-12-17
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方子很好,又松又软,做了6个大的
2020-06-05
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自制豆沙餐包#晚餐•2021年5月16日#
2021-05-16
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谢谢方主,没放馅儿,一样好吃😋
2021-01-28
水份多了点,按原方的水份加了80g的低粉,面团41.3g,豆砂24g
2022-03-27
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2022-02-10
加了80g低粉,其他一样,上面撒了糖霜,很香软的面包
2022-06-23
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这次最棒啦,一百二的高精面粉,剩下的低筋面粉,用了4.5酵母粉,完美,湿度很好
2022-03-08
是不是成功了?,就高筋面粉只有一百二十克,剩下用的低精面粉
2022-01-27
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超软超好吃!
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方子不错,很松软下次我得放中层烤,,,蛋黄液还是发酵好了来。我豆沙不够,有几个放了肉松蛋黄酱,也很好吃
2022-01-18
步骤没看清楚,发酵之前给涂了蛋液,烤得时候有点不好上色了,不过发的挺好的,图二是十分钟的时候开始上色了,图三是最后完成图,希望好吃
2022-01-05
谢谢分享。我用了二次发酵,减了水量
2021-09-14
方子水份多了点,自己再加了50克高筋面粉,出炉刷了蜂蜜水,面包软软的
8天前
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2023-06-09