麻薯啊麻薯🌰

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方子是参考了杰儿美食

用料  

牛奶 100克
白糖 30克
2克
玉米油 25克
木薯淀粉 90克
高筋面粉 20克
鸡蛋 1个
黑芝麻(可不加) 适量

麻薯啊麻薯🌰的做法  

  1. 白糖、盐、牛奶、油开小火煮,搅拌均匀

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤1
  2. 稍微沸腾加入高筋面粉 快速搅拌均匀(最好用手动打蛋器)后关火

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤2
  3. 加入木薯淀粉,搅拌至无干粉的状态

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤3
  4. 是一个不会粘手的面团

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤4
  5. 鸡蛋打散 分多次加入面团中 混匀后再继续加

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤5
  6. 直到提起刮刀为倒三角的状态就停止加蛋液,此时加入黑芝麻并混匀。烤箱170度预热10min,同时把混合液转移到裱花袋中

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤6
  7. 尽量往高处堆 成品会高一点 烤箱170度中层烤20min

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤7
  8. 出炉 刚出炉超好吃的!

    麻薯啊麻薯🌰的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-06-02 15:07:40
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