干锅花菜超级下饭,有它饭扫光

0 人做过这道菜
以往我在外面饭店吃饭,很喜欢吃一道菜,干锅花菜。里面用五花肉煸炒后再炒的花菜,配上配料,味道真的太好,超级下饭。回家我尝试做了几次都不成功,后来才发现自己做错了方法而且我还用了大师菜炒菜,这样我真就做出了比饭店好吃的下饭菜了呢。

用料  

花菜 1个
五花肉 150克
3瓣
1小勺
青椒 1个
小米椒 2个
大师菜麻辣香锅调味料 1罐

干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法  

  1. 材料准备好。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤1
  2. 散花菜放入盆中加入少许盐浸泡10分钟后清洗干净再摘适合的小枝。五花肉切薄片,如果不好切可以冷藏后再切,切薄不能切厚。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤2
  3. 大火,锅里不放油,烧热后放入花菜,炒至有微黄的状态,盛出备用。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤3
  4. 中火,锅里倒入少许油,把五花肉倒入锅中,煸炒出油、

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤4
  5. 五花肉炒好后,加入蒜片炒香。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤5
  6. 加入花菜炒一会儿。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤6
  7. 加入大师菜麻辣香锅调味料,一罐搞定大师菜。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤8
  9. 再加入青红椒粒,翻炒一会儿即可出锅。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤9
  10. 真的超美味又下饭。

    干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的做法 步骤10

小贴士

1. 花菜要买散花菜,这个口感比较脆。
2. 花菜干锅空炒至微黄,能让花菜炒的时候缩短时间,还能让花菜有口感保持脆度。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

干锅花菜超级下饭,有它饭扫光相关分类

该菜谱发布于 2020-05-31 22:30:30
1605 收藏


作者木华柚柚的其他菜谱

干锅花菜超级下饭,有它饭扫光的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部1条答疑