颜值超高的波士顿龙虾意面

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用料  

波士顿龙虾 1只
番茄 2个
洋葱 半个
意大利面 100克
罗勒叶 4片
黄油 30克
大蒜头 3瓣
白葡萄酒
黑胡椒

颜值超高的波士顿龙虾意面的做法  

  1. 锅里加清水,水开后加意面和盐(煮意面时需要略微多加一点盐),煮熟后捞出备用。

    颜值超高的波士顿龙虾意面的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,加入蒜末和罗勒碎搅拌均匀,然后涂抹在龙虾的刀切面上,龙虾需要事先处理干净,锅里淋些橄榄油加热,然后将涂过黄油那面的龙虾放入锅里煎,大概1-2分钟翻面继续煎,虾壳变红后捞出,进烤箱180度10分钟。

    颜值超高的波士顿龙虾意面的做法 步骤2
  3. 锅里剩下的油,加入去皮的番茄丁,洋葱丁煸炒,加白葡萄酒、盐、糖、黑胡椒调味,稍微加点水,把刚刚煮好的意面加进去,可以多煮一会让面更加入味,稍微收汁后装盘,锅里需要再留一点汤汁。

    颜值超高的波士顿龙虾意面的做法 步骤3
  4. 这时候烤箱里的龙虾也差不多好了,继续放回意面锅里,用多余的汤汁让龙虾再吸收一点,一会会就好,然后摆盘,撒上罗勒碎,就完成啦。

    颜值超高的波士顿龙虾意面的做法 步骤4
  5. 😁第一次做视频,谢谢大家支持。

    颜值超高的波士顿龙虾意面的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-05-31 15:42:26
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