牛肉切好用凉水泡2—3小时（中通要换水）洗净血水（不要焯水回店主告诉的），然后将洗净的牛肉生姜大料花椒一起放入高压锅，谁没过牛肉就行，伐响出气后3分钟关火
期间切好土豆西红柿大葱
牛肉压好后备用，用炒锅，放少许油，葱爆锅后下西红柿土豆，加少许盐，翻炒至土豆6、7分熟
最后将炒好西红柿土豆和肉汤倒入砂锅，慢火炖10—15分钟，然后把牛肉倒进去2、3分钟关火即可，还在沸腾呢
好了，女儿拍照片比我拍的好看多了😀
上传你做的西红柿土豆炖牛肉
余ga芳宝
