草莓奶油蛋糕加高版

先准备戚风蛋糕 下厨房很多戚风蛋糕的方子 找做的人多的 能做蛋糕坯的

蛋糕做完晾凉的时候做草莓酱 500g草莓洗干净搅拌棒打碎 加40g糖放锅里小火煮20分钟 一边煮一边搅拌 根据自己口感可加减糖量 煮成番茄酱程度晾凉放冷藏备用

两个6寸戚风蛋糕

脱模 切片 把顶层开裂切掉 切两片 共四片

一层蛋糕 一层水果+奶油 分别是草莓 芒果 黄桃罐头 还是新鲜水果好吃

先用原味奶油打底抹面 找了8寸奶油的方子 铁塔牌奶油 个人觉得比雀巢和安佳好吃

再加一层草莓奶油 取一半奶油 加入两三勺草莓酱 翻拌均匀 根据自己想要的颜色调整草莓酱的量 下次我会全部都用草莓奶油做 草莓奶油更好吃 抹面完放冷藏

吃之前拿出来放装饰品 装饰品某宝很多种类