黄瓜拌凉皮
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红叶健康厨房
快手菜清凉爽口营养丰富。
用料
黄瓜拌凉皮的做法
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准备胡萝卜🥕半个、黄瓜🥒1⃣️根、香菜2⃣️棵、放入清水浸泡半小时。
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大蒜🧄6⃣️瓣、陈醋3⃣️勺、白糖1⃣️小勺、芝麻酱2⃣️勺。
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把大蒜捣碎放入少许盐捣成蒜泥。
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鸡蛋🥚2⃣️个放1⃣️小勺盐。
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把鸡蛋摊鸡蛋饼。
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胡萝卜🥕去皮
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准备凉皮1⃣️份
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将黄瓜🥒、胡萝卜🥕、鸡蛋皮切丝装盘。
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把芝麻酱用开水解开，把陈醋白糖倒入蒜泥碗中拌匀。
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把所有的调料放盘中搅拌均匀即可食用。喜欢吃辣的🉑️以放辣椒油、花椒油、也可多加点陈醋。
