3分钟韭菜炒鸡蛋

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冰箱里的边角料,拼拼凑凑也是暖心暖胃的一顿餐~
没有拍过程图见谅~
但是过程详细,相信你口以的~

用料  

鸡蛋 1个
韭菜 250克
料酒 一小勺
食用油 适量

3分钟韭菜炒鸡蛋的做法  

  1. 韭菜洗净、切小段

    3分钟韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋➕一小勺料酒打散(相信我,炒出来的鸡蛋没有腥味,而且嫩滑!)

  3. 热锅倒油,油热后倒入蛋液,过几秒后用筷子把鸡蛋拨开打散,鸡蛋出锅

  4. 锅里➕一点油,入韭菜段翻炒片刻,➕盐、白糖、酱油翻炒,视情况➕少量水

  5. 鸡蛋散重新入锅一起翻炒片刻

  6. 出锅啦

 
该菜谱发布于 2020-05-25 23:15:14
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