凤梨酥（简单易懂，低油低糖）
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配料表按照加入的时间顺序列明
前一天晚上先做面饼团，第二天做凤梨馅儿～
自己看的方子，避免忘了
前一天晚上先做面饼团，第二天做凤梨馅儿～
自己看的方子，避免忘了
用料
| 【面饼部分】 | |
| 百钻黄油 | 110克 |
| 食盐 | 2g克 |
| 砂糖 | 26克 |
| 蛋黄（全蛋） | 3个（2个） |
| 奶粉 | 30克 |
| 低筋粉 | 140克 |
| 高筋粉 | 60克 |
| 【凤梨馅儿】 | |
| 凤梨 | 1100克（左右） |
| 黄油 | 10克 |
| 柠檬汁/白醋 | 适量 |
| 炼乳 | 30克 |
| 砂糖，水 | 50克，30克 |
