酱鸡胗
这个鸡胗给其她姐妹点心得啊，作者说片刻，我是热水放进去鸡胗变色我就拿出来了，因为我以为片刻很急😁，什么也没放，确实有腥味，等第二次正式炖煮的时候可以开盖煮三分五分的在盖盖子腥味就出去了，也可以焯水时候焯水三分钟，像作者说的放去腥三件套，但别...
5天前
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#宵夜•2023年12月26日#
2023-12-26
这个方法好简单，又好吃！就是把水煮干的过程比较漫长，于是我又在汤里涮了两个鸡蛋半块豆腐，鸡胗做好的时候我也吃饱了
2023-09-03
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2023-06-27
方法挺好的，下回把辅料装在袋子里，鸡胗就更好了，放凉了就好吃
2023-06-23
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黄酱、甜面酱、郫县豆瓣酱混合，姜、花椒、大料、桂皮、香叶、丁香、小茴香、肉蔻、草寇、黄酒、糖、生抽
2023-01-03
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跟酱牛肉一起 鸡胗也焯水一下，煮了两个小时 焖了一晚上 超级好吃 用的翠宏的辣卤（他们家辣卤其实一般）
2022-12-06
不错
2022-10-26
除了鸡胗还加了几个翅中，焖到脱骨，与鸡胗略Q的口感搭配得相得益彰。
2022-10-03
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#午餐•2022年5月16日# 很好，如果放点油炒下会不会更香！盐放合适了最后想起来没放黄豆酱结果放了就咸了😂
2022-05-16
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#午餐•2022年5月8日#
2022-05-08
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这颜色不怎么滴，味道还行，高压锅压五分然后收汁
2022-04-28
卤鸡胗
2022-04-09
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2022-04-07
好吃
2022-03-13
挺香
2022-03-12
非常不错
2022-02-21
2021-09-26
司寒夜
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