橄榄菜尖椒鸡蛋饼

尖椒洗好切好，怕辣的人注意用不辣的。装盒放冰箱能用好几天。
鸡蛋打散。加入一勺橄榄菜（根据自己口味）和一小把尖椒。加入一点点水和面粉（注意，此处是关键，关键是要让成品保持流动性，就是在锅里能摊开，不能太粘稠，而且有流动性的话会薄一点比较好吃，简单来说就是面粉量少不怕，大不了就少吃点，量多可就容易做的不好吃）。搅拌均匀。

热锅凉油（平底锅的话油起码5.6平方厘米），开最小火，倒入液体。观察一小会，等液体变成固体可以移动的时候翻个儿。再稍等会就可以关火了！