用暖奶器给宝宝做健康酸奶
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人做过这道菜
米粒妈521
在育儿书中看到，给一岁以上的宝宝吃一点酸奶，既能补钙又能促进宝宝胃肠蠕动。我家宝宝感觉消化不是很好，买的酸奶怕添加糖或者其他添加剂，所以尝试给她做酸奶，可又不确定她是否爱吃，而且家里小家电太多了，不想再买酸奶机，正好有暖奶器，我想如果可以资源共享一下就好了。查了资料，菌粉43度左右可以发酵，而我这个暖奶器是可以调温的，抱着试试看的态度做了一次，没想到居然拉丝了。最重要的是宝宝很爱吃，虽然每次给她吃得很少，也是怕她过敏或者胃肠不适应，但是还好。我觉得很多宝妈可能会遇到和我一样的问题，所以就发个帖，跟大家分享一下。我用蒙牛纯牛奶做的，我看有的宝妈用奶粉做，准备下次也试试。第1次分享帖子，不喜勿喷。
用料
| 纯牛奶 | 800ml |
| 川秀儿童菌粉 | 1支 |
| 可调节温度的暖奶器 | 1个 |
用暖奶器给宝宝做健康酸奶的做法
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先消毒，我的暖奶器有消毒功能，所以添点水直接按消毒键，它自己就进行消毒了，如果没有这个功能，建议烧开水烫一下暖奶器。
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让容器无水无油，消毒结束后，把里面的水倒空，使劲甩，尽量让里边没有水分，然后放置，用余温进行烘干，反复检查，当里边没有水珠的时候，才可以下一步。
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把暖奶器温度调至43度，将准备好的奶和菌粉，依次放进容器当中，先放奶，再放菌粉。
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放完菌粉之后，用消过毒无水的筷子，搅拌，使劲搅拌，直至菌粉完全融化在奶里。
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盖好盖子。我用了一个神器，这个硅胶盖特别好用，完全密封。本来想放置8小时的，结果忘了时间，放了8个半小时，然后拔电，自然降温。
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3小时后，倒进消过毒的玻璃容器中，盖上盖子，放进冰箱，第二天早上拿出来放置常温，再给孩子吃，非常好吃，而且拉丝了
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可以捣碎点水果，拌在酸奶里更好吃，儿童菌粉，不是很酸，孩子可以接受。大人吃可以加糖或者蜂蜜，我和老公都爱吃酸奶，所以孩子没吃多少，都让我俩造了，一天就没了😂
小贴士
1、所有和酸奶接触的容器，都要消毒，以免影响菌群环境
2、如果喜欢稠一点的，可以增加时间，8-12小时都可以，自己选择
3、一定要放进冰箱，因为冷藏前有点稀，我还担心不好吃，冷藏一夜，不仅浓稠了，而且拉丝了，口感也很好
2、如果喜欢稠一点的，可以增加时间，8-12小时都可以，自己选择
3、一定要放进冰箱，因为冷藏前有点稀，我还担心不好吃，冷藏一夜，不仅浓稠了，而且拉丝了，口感也很好
