豆浆吐司 早上剩了一碗花生豆浆,在做馒头还是吐司之间徘徊了一下。。最后还是选了吐司😳😳 水预留了20克,面团一开始不怎么粘手,越打越粘,整形的时候用水沾湿手整的,还没整光滑。。我都做了长不高的准备。。没想到挺正常的。。
2022-09-08
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豆浆小面包 忙碌的一天。。 因为冰箱冷藏室塞满了东西导致早上早起给爸爸做了要带的饭菜,然后炸了油条打了豆浆,谁知道爸爸只带油条不喝豆浆,好吧,剩了好些豆浆,喝不下又不能浪费了,于是搜到了美丽老师的方子,室温接近30度,液体拿去冷冻了30分钟...
2021-07-06
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用40g左右的蛋白液加几滴香草精代替的全蛋,大概因为我用的是冰泉豆浆粉,面团闻着没什么豆浆香,所以后来又自制了些黄豆馅,熟黄豆粉:豆浆粉=1:1,加适量炼乳调节甜度,加奶油稀释,第二次整型的时候抹在面团上~切开满满黄豆香🥰
2020-09-26
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为了消耗早餐打的豆浆,就做了这个,没想到成品口味还蛮惊艳,淡淡的豆香让人很有好感🥰😘就是做的过程,面团不是一般的粘,粘得我怀疑人生😂😂😂#早餐•2020年9月4日#
2020-09-04
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