火龙果凉粉

第一步：把水烧开后加细砂糖白凉粉搅拌，搅拌至白砂糖与白凉粉融化，再停止搅拌，等水再次翻滚，立即关火

第二步：把烧开的白凉粉放常温先冷却一下，不烫了就可以放冰箱冷藏，冷藏四五个小时左右就完全凝固了（建议晚上做，放冰箱冷藏一晚最完美）

第三步：处理火龙果，只需要半个就足够了，把半个的一半切成小丁，另外一半榨汁

第四步：把冷藏好的白凉粉拿出，在碗里直接用刀尖切成块（切成什么样都可以，随意）

第五步：把榨好的火龙果汁和切好的火龙果丁，放进切好的凉粉碗内，然后轻轻翻动一下就可以食用了（喜欢吃特别冰的也可以再放冰箱冷藏一两个小时）

成品

好吃😋