南瓜海鲜豆腐煲
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901小白厨房
这道汤煲以南瓜为主角，味道非常鲜甜，混合着蛤蜊和鲜虾的咸鲜味。无敌鲜甜的汤，再加上豆腐的滑嫩一并入口，滑下胃部，整个人瞬间被治愈啦~
用料
南瓜海鲜豆腐煲的做法
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蛤蜊洗净吐沙，鲜虾去壳去头去虾线，取虾仁。
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南瓜去皮切成小块，入锅蒸10分钟至熟软，用勺子压泥备用。
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火腿切粒，嫩豆腐切块，葱切成葱花。
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南瓜泥入锅，加入清水和蛤蜊同煮。
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蛤蜊煮开壳后捞出备用（这里蛤蜊的作用是提鲜，捞出后肉可以直接吃掉，也可以去掉壳加入后面的步骤一起煮）。
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加入火腿粒，再次煮开后倒入豆腐块、蛤蜊肉、虾仁和葱白同煮。
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全部食材煮熟后，加入一勺盐调味，撒上葱花。
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出锅就可以享用啦！
小贴士
1.不喜欢吃虾的宝宝可以把虾换成其他的海鲜哦
2.不喜欢葱也可以不加
3.盐的话口味重一点的也可以加盐，海鲜本身也有咸味，所以盐可加可不加
2.不喜欢葱也可以不加
3.盐的话口味重一点的也可以加盐，海鲜本身也有咸味，所以盐可加可不加
