添加大量淡奶油，奶香浓郁，柔软拉丝，软fufu～ 一次发酵省时省力，早餐来一个正好，热量也不会太高😄 #面包面包💕#
2021-03-29
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参考了老师烤箱温度180度、25分钟。刷了二次蛋液。进烤箱前和5分钟后。主要想把蛋液用完。加了酸奶70克和剩的150克淡奶油，沒加牛奶，主要想将就把家里剩的材料用了。非常香很软。面团很软，每个面团揉团时要点手劲，不轻也不能太重。总之，配方完...
2020-08-20
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消耗淡奶油。就把剩下的二百多淡奶油全放了，没放牛奶，孩子奶粉没喝完放了点，估计液体有点多了，面活软了，发酵后就塌了...包了几个奶酪几个红豆馅，奶酪放多了还爆出来...面包还是不适合我
2020-07-14
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谢谢方主分享！方子很好！ 今天手揉做小餐包，按方子四分之三量，高粉300克，淡奶油112.5克，牛奶75克，蛋液37.5克，糖45克，酵母3克，盐3克，面团偏硬，我估计揉面没到位，也沒整形好，做出来扎实不太松软，味道还好，我揉面水平有待改进...
2022-06-08
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雀巢250一盒，＋40克水，五十克糖，三克盐，一个蛋，四克高糖酵母，除了盐和酵母其他材料混合放冰箱过夜，早上拿出来加盐和酵母加进去摔打半小时，整形上火烤上下管175二十五分钟
2020-07-20
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晶晶624
（湖北,武汉）
#早餐•2022年5月27日# 之前开了一盒1L的奶油没有用完，所以昨天下午又做了这款奶油小餐包，超级喜欢女神的这个配方，一发省了不少时间，但是烤出来的面包又超级软！
2022-05-27
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幸运的魔域小妖精
（四川,成都）
清清的兰花
女神Goddess
卡卡啊啊
瑜一55
NN天使
蕾恩
开心就好193
兔牙_3o4i
楚娇同学
s_crystal
朝辉晚霞
yy-Amanda
林串
徐小柔
黄祝艳
