原味曲奇饼干
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人做过这道菜
宝儿梧桐
最近入坑的盆友越来越多了，好多宝宝问我要曲奇饼干的做法，其实之前做过一次，挤面糊那真的是技术活，太难挤了，这次找到一个靠谱的方子，做出来特别好挤，烤出来超好吃哎，一次做了三盘，留着慢慢吃。
分享之前我觉得我有必要碎碎念一遍。所有食材按照方子来，都是博主亲自做成功的才分享出来，不能随意加减，按照步骤来，不能失败了怪人家的方子不✓呀。每款烤箱的脾气都不同，根据自己的稍作调整
分享之前我觉得我有必要碎碎念一遍。所有食材按照方子来，都是博主亲自做成功的才分享出来，不能随意加减，按照步骤来，不能失败了怪人家的方子不✓呀。每款烤箱的脾气都不同，根据自己的稍作调整
用料
| 牛奶40克， 细砂糖70克， 黄油160克， 低筋粉200克， 杏仁粉40克， 盐2克， | 牛 |
原味曲奇饼干的做法
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细砂糖和牛奶放一起
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小火加热后放凉
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黄油软化到用手指可以按一个窝
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放入厨师机打发
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我是用6档打发
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打发到变白，体积变大
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分次加入牛奶糖水慢慢打
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直到牛奶和黄油完全混合在一起
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用刮刀刮掉边缘的黄油
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低筋粉杏仁粉黄油过筛
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用刮刀按压均匀
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混合均匀的样子
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装入裱花袋里
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我选的8齿的裱花嘴
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挤出花型
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放入烤箱，上下火170度20分钟。
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烤好的饼干又香又脆
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花纹清晰
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太好吃啦
小贴士
烤好以后，等凉了密封保存起来，可以放很久哦。
