肉丝豆角丝胡萝卜丝-三色炒三丝
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人做过这道菜
一朵小鱼儿
去餐馆喜欢点钵子豆角丝，在家就简单炒豆角丝啦
配色要齐全，更有食欲，哈哈
配色要齐全，更有食欲，哈哈
用料
肉丝豆角丝胡萝卜丝-三色炒三丝的做法
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香菇，胡萝卜，甜椒切丝备用
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如图所示的豆角，切丝备用
切丝来有点点累，切菱形块也行
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葱蒜
蒜一半爆香用，一半出锅时加入
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猪肉切丝，我这有点少
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先炒肉丝，变白后加葱蒜，加老抽翻炒上色。在加入豆角丝翻炒，炒一会儿后加水稍微炖一下，我总害怕豆角炒不熟中毒。
香菇也要加里面哦～
炖的差不多了加入胡萝卜和甜椒丝，调色和调味的作用。
最后加入灵魂的蒜末，关火，翻炒一下就装盘啦～加了蒜末的老香啦
小贴士
喜欢加蒜就加，不喜欢就不加，不过加蒜末我觉得超级好吃！
