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花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）

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Cynthia233333的厨房  Cynthia233333
真材实料

用料  

香菇 10朵
木耳 10朵
鱼翅 适量
黄花胶 5只
桂圆 10颗
杞子 10颗

花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法  

  1. 鱼翅（5天）、花胶（3天）、冬菇（1天）、木耳（1天）提前泡发——放冰箱，每天换水

    花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法 步骤1

  2. 将鸡和花胶放进锅里先煲半小时然后捞出，剩下材料一次放入，冬菇木耳切丝

    花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法 步骤2

  3. 手撕鸡后弃骨留肉，放入汤内再煮20分钟，出锅前加入盐糖，胡椒粉

    花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法 步骤3

  4. 满口骨胶原，鲜美！

    花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-10 16:17:58
525 收藏
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花胶鱼翅煲鸡（豪华碗仔翅）的答疑

  • Bonbon_wu_uo8d(下厨房)
    Bonbon_wu_uo8d  2020-12-11  
    1 赞
    你好，鱼翅怎么发呢？
    作者回复 2020-12-19  
    矿泉水泡到没有白色芯为止哦，一般3天左右

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