牛肉饼

Name: 牛肉饼
Ingredients: 克牛肉600; 克盐; 勺白胡椒粉; 5根迷迭香; 2片芝士片

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用料

牛肉糜加盐和白胡椒粉拌匀压紧成两个肉饼
少油放入迷迭香炒出香味，放黄油化开再放牛肉饼大火双面各煎40秒，中小火再经常翻面双面各2分钟左右，边煎边轻压，压去一些汁水，煎至5成熟，关火盖上芝士片盖锅盖30秒，7成熟出锅
汉堡面包夹入黄瓜片，番茄片，煎好的牛肉饼，不调制汉堡酱也很美味了

根据自己口味控制煎制时间，不能全熟，会很柴很硬

早餐饼牛肉饼香酥牛肉饼黑椒牛肉饼汉堡牛肉饼煎牛肉饼

随便看看

该菜谱发布于 2020-05-10 13:55:48

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