新手简易版鸡蛋灌饼,营养低脂宝宝可以吃

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早点吃的好,一天都要开心啊,不论工作还是生活都会元气满满。今天的早餐有肉有蛋有菜菜,低油低脂超简单

用料  

饼皮 一张
鸡蛋 1个(小鸡蛋可以放两个)
胡萝卜沫 10克
葱沫 5克
2克
番茄酱 1勺

新手简易版鸡蛋灌饼,营养低脂宝宝可以吃的做法  

  1. 饼皮从冰箱拿出来解冻5分钟左右,饼皮是之前已备好冻在了冰箱里的。(可以自己做些冻在冰箱,也可以买一些,某宝就有)

    新手简易版鸡蛋灌饼,营养低脂宝宝可以吃的做法 步骤1
  2. 打入一个鸡蛋,切好胡萝卜沫,葱沫。敲黑板!!!重点(一定只要一个鸡蛋,一丁点胡萝卜沫和一丁点葱沫)。加入一点点盐搅拌均匀

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  3. 准备一根火腿切长条,一些生菜叶洗净

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  4. 电饼铛只用下火,上火不开,也可以用不粘锅的,底部抹一层薄油,饼皮入锅

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  5. 上面也抹一层薄油,稍等几秒,就会起泡,然后翻面

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  6. 翻面之后,很快就会鼓大包

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  7. 速度用筷子挑开,灌入之前调好的蛋液

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  8. 很均匀的,大家看一下,然后再翻面

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  9. 没有哪个小宝宝会抗拒番茄酱,当然也可以用其它酱

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  10. 均匀的抹在正面,抹一面就行

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  11. 检查一下熟透了,就关闭电饼铛,利用余热煎一下肠和生菜,当然也可以不煎,然后卷起来就可以了,不比买的味道差哦。

    新手简易版鸡蛋灌饼,营养低脂宝宝可以吃的做法 步骤11

小贴士

1   之所以不让大家放太多蛋液,是因为我之前试过,蛋液太多不容易熟。而且会流出来
2    盐不要放多,饼皮很薄,抹上酱味道已经很浓郁了
3    以后再和大家一起研究怎么做饼皮。目前在淘宝买就可以。价格差不多
4补充一下,如果是大人吃,抹酱时(甜面酱,豆瓣酱,麻酱)自己调一下也很好吃
 

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该菜谱发布于 2020-05-06 09:20:36
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