超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁

1 人做过这道菜
起初先是我家小王大夫做了果冻给我吃。我说不吃,怕胖,他说没事,底糖零热量零脂肪,谁让减肥是女生一生的事业呢😃我就试着吃了两颗,很好吃,问他怎么做的,他说有了白凉粉,就是“傻瓜式”操作了。
      今天我试着做了芒果🥭牛奶布丁。我喜欢吃芒果,等着他下班后来品尝打分。
        我自己吃了,给分98哈哈。两分有待改进。哪里改进了。下面详细步骤我会说。
       那和我一样喜欢吃芒果🥭的新晋厨房小白,做起来吧。✌🏻

用料  

牛奶 250 ml
芒果 1个
白砂糖 适量
白凉粉 40克
果冻布丁模具

超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法  

  1. 鲜牛奶 250毫升。我选的正好吃一盒整的牛奶,毫升数最后也正好用完。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 加入白凉粉40克。待改进的地方就是这里了,应该再多加10克,因为我最后觉得成品过于软,就是成型有点软,碰的重点就掉下来一小块,我想应该是这个原因。或者有哪位小仙女给我点建议。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 适量芒果🥭。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 加入白糖。我还加了黄糖,然后煮开。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 倒入磨具。记得拿勺子🥄一点点倒入,别虎了吧唧拿锅直接怼😂。然后室温静置30-50分钟。放入冷藏,口感更好。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤5
  6. OK了😍😍😍。静待小王大夫打分。不过我自己觉得很不错哦。炎热夏季可以做来尝尝,增添生活小趣味。

    超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-05 12:47:58
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超级好做又好吃芒果🥭牛奶布丁的答疑

  • 言午王旬  2020-05-05  
    0
    模具不耐高温可以等牛奶稍微凉些再倒进去吗
    作者回复 2020-05-06  
    白凉粉凝固很快,我在装磨具的时候,锅里还有没倒进模具的牛奶,就已经凝固了
  • 言午王旬  2020-05-05  
    0
    牛奶要煮沸吗?
    作者回复 2020-05-06  
    我是煮开了的。只要开了就好,不要煮沸太久。

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