超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜）的全部作品

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

第一次做时没有冷冻，没有抹油，成品非常硬，我这牙口不好的不敢吃，毕竟现在治牙太贵了。第二次加花椒，加盐煮了二十分钟。冷冻12个小时，拿出来加了盐和橄榄油，160度10分钟，200度20分钟，感觉不够酥脆，又加了200度5分钟，完美，真的像饼...

阿梅_ciud

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

做过两次，备注几个tips 1.水煮时要加盐，否则只靠后面拌匀很难入味，不过这豆子哪怕只有盐味儿我都觉得很好吃😋别的调料可有可无，想烤时会看心情加辣椒粉和孜然粉 2.好像冷冻与否没啥区别，泡发➕烤够时间就差不多 3.用空气炸锅一次少放点豆烤...

吃货绝不认输

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

分享图片

Jade_77 （北京,昌平）

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

好香，等着烤干点儿

Lisaart秋

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

非常好吃，可是家里的烤箱里面太热，快烤糊了，外面的还没脆，下次烤的时候过十分钟就拌匀会更好

月_3n1m

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

随心而动-YY

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

分享图片

神厨女

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

看着窗外淅沥沥的雨，吃着这款健康小零食，小幸福有没有？

RR和MM

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

#早餐•2020年12月18日#

饭扫光小kimu

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

按方子的时间烤的，有点糊了，下次减三分钟试试

小芝麻麻麻 （辽宁,沈阳）

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

倒豆子的时候忘记他泡了之后会膨胀了，倒了一大堆😂烤的时候不太好铺开，就不太均匀，有的脆有的不脆。下次份量少一点试试

花菜羊羊

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

经过多次探索，160度10分钟+200度20分钟+160度20分钟，超级酥脆，而且不会糊。

Miki美7

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

分享图片

无牙耳

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

空气炸锅做的 原味 一点点盐

越yyy

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

火不匀，有的酥脆有的硬，不算太成功

唐朝资深薯角

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

猪妹的猪妈妈 （北京,东城）

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

好吃好吃！香脆的不得了！

王一博老婆

超级食品鹰嘴豆之——香酥鹰嘴豆（健康下酒菜） 

料自己看着加！时间稍长！看着火候调整！成品好吃！脆！下次味儿调淡点就完咯

你也是睡到自然醒啊