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蛋挞
全蛋版蛋挞
全蛋版蛋挞
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Queenie珣
此方大概可以做10个左右,我买的俏侬
蛋挞
皮。
如果愿意多加一个蛋黄味道会更浓郁,大概可以做12个。
我怕麻烦,不想用多出来的蛋清做东西了,所以懒得加蛋黄,
用料
全蛋
1个
淡奶油
100克
牛奶
90克
细砂糖
20克
炼乳
10克
全蛋版蛋挞的做法
蛋挞皮提前拿出来解冻(有一次没解冻就烤了,感觉皮有点硬)
所有材料放一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮里8分满
上下火200度,15分钟(温度仅供参考,可根据自家
烤箱
调整)
小贴士
我不喜欢太甜的,如果喜欢甜的,可以多加一点糖或者炼乳
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该菜谱发布于 2020-05-03 13:32:59
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