白玉嫩豆腐上锅蒸15分钟准备食材
油半热的时候下调料直至炸的干枯变色,香味释放到油里。捞出调料,剩下香喷喷的油。
大料可以留下,煸炒肉沫,木耳,黄花菜煸香。加入适量水,烧开。
按上述比例配制调料,加入,继续煮。
炖煮入味后磕个鸡蛋。分次下入淀粉水,调至自己喜欢的粘稠度。
嫩豆腐也好了,浇入卤汁😋
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